LA AGRICULTURA
La agricultura fue la base de la agricultura, actividad sagrada, objetos de culto: Viracocha, Pacha Mama (La Tierra,la fertilidad), Inti (el Sol), y las demás responsables de los fenómenos climáticos y las cosechas.
La organización del trabajo que procuraba abundante mano de obra y un extensa red de caminos, permitían mantener abastecidos todo el imperio inca con los mas diversos productos. Los incas cultivaron cerca de 70 especies vegetales, entre ellas, papas, camotes, ají, algodón, tomates, maní, coca y quinua. La llama fue el animal mas útil del imperio.
Los principales técnicas fueron:
La organización del trabajo que procuraba abundante mano de obra y un extensa red de caminos, permitían mantener abastecidos todo el imperio inca con los mas diversos productos. Los incas cultivaron cerca de 70 especies vegetales, entre ellas, papas, camotes, ají, algodón, tomates, maní, coca y quinua. La llama fue el animal mas útil del imperio.
Los principales técnicas fueron:
- En la Sierra construyeron andenes, terrazas anchas como graderías hechas en los cerros para ganar tierras de cultivo, los cuales evitaban la erosión de los suelos empinados.
- Construyeron canales que llevaban el agua hasta los andenes.
- Usaban fertilizantes: la sardina, que obtenían del mar y estiércoles de aves marinas.
En las labores agrícolas los incas utilizaron la tajlla o chaquitajlla, que es un palo puntiagudo, con una punta un tanto encorvada, que a veces era de piedra o de metal. La cual el agricultor apoyaba su pie para hundirlo en la tierra y luego hacer el surco,que ahora no han podido ser superadas, sobre todo cuando se trata de trabajar en las laderas andinas o en ámbitos limitados como los andenes en la Sierra especialmente.
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